Der erste Hundszahn, eben diese “Pagode” kam per Zufall in unseren Garten. Er kam mit einem Farn, den wir aus einem aufgegebenem Garten retteten. Die frischen Knollen, die „Hundszähne“ erinnerten mich immer stark an die Hufe eines neugeborenen Kalbes: elfenbeinfarben, haltbar, aber zart und weich. Ich weiß noch, wie ich aufgeregt davorstand, als sich der erste Austrieb zeigte. Und dann erstand im Frühjahr eine so edle Blüte, fast wie eine Orchidee, und alles das völlig unproblematisch und winterhart. Ich war begeistert! Inzwischen weiß ich, dass die Ansiedlung nicht immer so einfach ist wie bei unserer Einschleppung: denn trocknen diese Knollen an oder gar aus, ist es auch aus mit dieser Frühjahrsschönheit.
